Rica Experiencia en Kitchen Center

Gracias a que soy una fiel sucriptora de la Revista Creciendo en Familia, tuve la oportunidad de ir a una clase a Kitchen Center en el dia de ayer (4 de abril 2011), mi clase fue de pescado... fue riquisimo todo lo que hicimos compartimos una noche muy linda, juntos a otras personas que le gustan tanto la cocina como yo, comparti con la Chef Arleen Rivera!!

Dentro de los cuatros Platos que realizamos hicimos unos tacos de pescado, riquisimo, lo recomiendo lo estare incluyendo en mi menu para Tacada y Comida Mexicana. Es poco comun pero es delicioso. Voy a subir fotos de todo los que realizamos ayer.

Arleen Rivera preparando el Dorado al Cartoccio.

El Dorado al Cartoccio listo para ir al horno.

El Dorado al Cartoccio listo para degustar!!

Preparando Tuna Tartare

Tunta Tartare Listo!!

Preparando Fish Tacos con Chipotle Tartara

Los Tacos!!

Pescado listo para disfrutarlo!!!

Unas ricas lechugas y hojitas.. para los tacos.

Fish Tacos con Chipotle Tartara listo para degustar!!

Sazonando el Salmon, para hacer un Salmon Crocante con Ensalada de Aguacate

Salmon Crocante con Ensala de Aguacate listo para degustar!!!!!

Eso fue todo lo aprendido ayer en Kitcher Center, excelente lugar, excelente Chef.

Luego sigo subiendo mis clases en los demas sitios que estoy tomando.